Za wdrożenie systemu szkoleniowego w restauracji odpowiada — kierownik restauracji
.
Kierownik musi zidentyfikować osoby odpowiedzialne za szkolenie na stacjach (administrator / starszy kucharz).
Kierownicy i osoby odpowiedzialne za szkolenia muszą:
zapoznać się z portalem szkoleniowym (zajrzeć na strony portalu, aby dowiedzieć się gdzie i jakie materiały się znajdują)
zapoznać się z podręcznikiem „Podręcznik organizacji szkolenia”
przejść szkolenie zgodnie z modułem „Szkolenie personelu”
określone materiały znajdują się poniżej
Po wdrożeniu systemu w restauracji szkolenie pracowników musi odbywać się zgodnie z algorytmami i przy spełnieniu wszystkich wymagań dotyczących przeprowadzenia procesu szkoleniowego.